2022新版兽药残留检测标准及检测技术解读

各相关单位：

    2022年9月20日，经农业农村部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合公告 第594号，发布了《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》（GB 31650.1-2022)及21项兽药残留检测方法食品安全国家标准，自2023年2月1日起实施。

   《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》规定了41种药物424项残留限量值，对《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）做了重要补充。同时发布的21项兽药残留检测方法涉及动物性食品中β-受体激动剂类、酰胺醇类、硝基咪唑类、头孢类、阿维菌素类及运动员违禁药物残留的检测。本批标准的公告发布，进一步健全完善了我国兽药残留标准体系，为停用药物、产蛋期不得使用药物的检出提供法定判定依据，为我国食品安全监管、保障食品质量安全和促进进出口贸易提供重要技术支撑。

    2022新版标准文本已于2023年1月5日在中国农产品质量安全网（http://www.aqsc.org)正式公布，为能更好的实施新标准，帮助各食品检验机构及食品生产企业正确应用和掌握标准，提高兽残检测技术，提升食品安全检测的质量和准确性，定于2023年2月22-25日举办“食品安全国家标准兽药残留检测标准（2022新版）解读及兽残检测技术”专题培训班。

     联系人：周老师  17710722302